中新网新疆正文
中新网首页|安徽|北京|上海|重庆|福建|甘肃|贵州|广东|广西|海南|河北|河南|湖北|湖南|江苏|江西|吉林|辽宁|内蒙古|宁夏|青海|山东|山西|陕西|黑龙江|四川|香港|新疆|兵团|云南|浙江
我们的微信

“黄金产地”谋升级 新疆打造特色葡萄酒产业

2021-02-20 16:25:21 来源:中新网
字号 :

  中新社乌鲁木齐2月20日电 题:“黄金产地”谋升级 新疆打造特色葡萄酒产业

  作者 胡嘉琛

  在天山北麓 的新疆呼图壁县 ,2000余亩酿酒葡萄还在“冬眠” 。种植葡萄  的人们根据气温变化,适时进行田间管理 。在一处生态葡萄酒文化旅游田园项目施工现场,工人们正加快施工步伐 。葡萄种植、葡萄酒酿造 、观光度假……当地的葡萄酒全产业链已露雏形。

  目前 ,新疆酿酒葡萄种植面积近50万亩 ,约占中国三分之一,已形成了天山北麓 、伊犁河谷 、焉耆盆地 、吐哈盆地四大产区。

  记者梳理发现 ,市面上销售  的本地产葡萄酒品种超300种 ,价格几十元(人民币 ,下同)至上千元不等  。但实际上 ,起步较晚 的新疆葡萄酒整体知名度并不高,在中国各大商超的覆盖率也较低  。

  近年来,新疆调整葡萄酒产业结构 ,推动产业革新  。在天山北麓产区 的呼图壁县,新疆天园农业科技有限责任 公司与葡萄酒龙头企业“强强联合” ,通过“小产区+企业+农户”模式  ,从田间管理、品种更新等各个环节提升酿酒葡萄品质  。

  如今 ,该 公司2000亩酿酒葡萄取得有机认证,优质园面积达到1000余亩。葡萄酒生产“七分种植 、三分酿造”  。当地龙头葡萄酒企业还通过建立酿酒葡萄技术研究中心、引进国外先进酿造设备等方式,保障酿造技术 。

  数据显示 ,天山北麓已成中国最大 的葡萄原酒供应基地 ,葡萄酒生产能力近35万吨   。按照规划,当地将继续打造三四个认证小产区 ,以“小产区撬动大产业” ,辐射带动35万亩酿酒葡萄种植基地发展。

  同时 ,新疆一批国家级 小产业园区逐步成型  ,使葡萄产业步入可持续发展的状态 。2020年 ,位于新疆中部的焉耆县葡萄产业完成工业总产值3.5亿元 。葡萄酒产业发展  ,也带动了文化及旅游业发展 。焉耆县推出“旅游+绿色工业”“旅游+观光农业”等 ,完善葡萄酒产业链的同时也带动乡村旅游发展。

  焉耆县一酒庄总工程师蒋延军说 :“酒庄已注册成立文化旅游公司  ,7000平方米 的旅游接待中心即将落成 。届时 ,旅游度假、休闲运动 、健康养生等‘葡萄酒+’复合业态 ,将积极促进葡萄酒产业多元化发展 。”

  呼图壁县生态葡萄酒文化旅游田园项目负责人唐超称 ,该项目已累计投资2.5亿元 ,建成了国家级酿酒葡萄种植基地 、酒窖  、农庄等 ,并成立了7家葡萄专业合作社 。“将按照  小酒庄 、大产业方式 ,实现葡萄酒从种植 、加工销售全产业链的溯源,以及葡萄酒一二三产融合发展,最终把天山北麓生态葡萄酒产区建成大型‘葡萄酒主题 公园’田园综合体项目 。”(完)

(编辑 :孙亭文)
  我们的微信  、中国新闻周刊